Правила Этикета.

Независимо от пола и возраста первым здоровается тот, кто входит в помещение.

Шляпу снимают за тулью, кепку — за козырек.

Берет не снимают.

Зимнюю шапку можно не снимать.

Рукопожатие не обязательно, оно — признак повышенного дружелюбия.

Первой в такси садится женщина, а затем — мужчина. Выходят—наоборот. Если пассажиры знакомы — могут сесть рядом на заднем сиденье.

Опоздал в кино (театр) — сядь на ближайшее место. По ряду проходят лицом к сидящим.

За даму платит кавалер.

Даму, пришедшую с мужчиной (или двумя) — танцевать не приглашают. Не приглашают также даму, сидящую рядом с отказавшей Вам в танце.

Пришел с дамой — не оставляй ее одну.

Букет держат в левой руке.

Сигареты подают слева от визави, а прикурить - справа. Мужчина спрашивает у дамы разрешения закурить.

Дама рядом с дамой, а муж с женой не сидят.

Рюмку (бокал) наполняют на 2/4 или на 4/5. Вина: белые — к рыбным, красные — к мясным блюдам. Сухие и водку — охлаждают. Столовые вина — к обеду, коньяк - к кофе, шампанское — к фруктам.

Важные тосты пьют до дна.

Салфетку не комкают.

Съедают все, что на тарелке.

Нож с вилкой , крест-накрест — пауза в еде, положили рядом — окончание трапезы.

Хлеб берут руками, кладут на тарелку (или салфетку),

Бутерброды: с икрой — едят руками, слоистые — вилкой, разрезая ножом.

Виноград едят по ягодке.

Яблоки (груши) разрезают на дольки, чистя сердцевину, угощают даму целыми дольками.

На стол кладут только кисти рук, локти прижимаются к туловищу.

Птицу едят руками, вытирая после еды руки салфеткой, а затем ополаскивая.

Только проглотив пищу, запивают ее глотком воды (вина) и продолжают разговор.

Причесываться, красить губы, чесаться за столом недопустимо.

За столом не говорят о болезнях и других неприятных для собеседников вещах. Держаться следует со всеми ровно, никого не выделяя.

Громкие голоса и смех,1 пристальное разглядывание людей — оскорбительно для них.

Кашляют (чихают) не в руку, а в носовой платок.

Приглашая гостей на обед или на день рождения, постарайтесь всем, кого хотите у себя видеть, сообщить об этом приблизительно в одно и то же время. Иначе тот, кто получит приглашение позже, чем другие, может подумать: не потому ли меня позвали, что кто-то не смог прийти?..

Принимая похвалу: «Все очень вкусно и красиво!» — не рассказывайте в ответ, чего вам это стоило, где достали продукты и сколько времени стояли у плиты.

Хозяин и хозяйка должны быть одинаково внимательны ко всем гостям. Скажем, оказывать предпочтение Ивану Васильевичу потому, что он ваш начальник, неприлично. Исключения заслуживают лишь самый пожилой в компании, почтенный человек или новичок, которому надо помочь освоиться.

Скучающего постарайтесь развеселить, робкого ободрить. Не задавайте вопросов «Чего скучаешь?» или «Почему молчишь?». От этого человек испытывает лишь большую неловкость.

Придя в гости и увидев малоприятного человека, не выражайте неудовольствия: «А его зачем позвали?» Даже если вы с ним в ссоре, не надо этого показывать другим и уж ни в коем случае не выяснять отношений, приглашая в арбитры хозяина или хозяйку.

Получая удовольствие от еды, не забудьте похвалить хозяйку. А то бывает, уминая что-нибудь за обе щеки, гость рассказывает: «Вот недавно у Петровых кормили, так кормили! Поросенка заливного подали...» Другой вариант про Петровых: «Разве у них поешь!» — тоже обнаруживает в госте невоспитанного, бестактного человека.

Постарайтесь не говорить слишком много о себе (даже если вы считаете, что всем это интересно), о делах, своих родственниках и болезнях.